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减脂增肌【懒人微波炉牛肉干】

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花粉心情  天下无双  发表于 2015-7-23 12:56:51 来自:浏览器

最新回复 2015-7-27 16:33:59

  想吃牛肉干,买的不放心,自己炒?
  那多麻烦,酷暑开火好残忍。
  什么微波炉也可以做牛肉干?对,就是辣么简单,不会做饭的新手也能做出好吃的肉干,分分钟美味肉干做出来。
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  难度:初级 时间:10-30分钟
  主料
  牛肉500g 生抽30g
  黄酒20ml 白糖10g
  盐2g
  辅料
  咖喱粉一小勺 辣椒粉一小勺
  简单8步,消夏减脂增肌肉干做出来
  1.牛肉要尽量选择纯瘦的,没有筋头巴脑的,将牛肉切成手指粗细然后再切成2cm左右的小肉块
  2.加入生抽,黄酒,白糖,盐腌制过夜,为的是让牛肉充分入味,着急的话最少也要腌制3小时
  3.腌好的牛肉放在盘子里码好
  4.放入微波炉3min
  5.取出看到盘子里有很多汁出来这时候不要把汁倒掉,用筷子把牛肉翻个面继续加热3min
  6.取出换一个新的盘子然后用剪子把牛肉剪成0.5cm的小丁
  7.继续放微波炉加热30秒出去翻面加热30秒
  8.放入咖喱粉或者辣椒粉
  小贴士
  纯瘦的牛肉比较好熟,这款微波炉功率比较大,缩短了加热时间,成品的干湿度正好,冰箱里冷藏了一天牛肉干也是干干的,其他功率微波炉请根据功率适当增减时间,第一次做可以勤翻面,汁收的差不多了一定要换新的盘子不然会糊



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天光万丈 + 10 + 3

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天光万丈  花粉版主  发表于 2015-7-24 07:59:01 来自:浏览器
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天光万丈  花粉版主  发表于 2015-7-24 07:59:15 来自:浏览器
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天光万丈  花粉版主  发表于 2015-7-24 07:59:15 来自:浏览器
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花粉心情  天下无双  发表于 2015-7-24 12:40:28 来自:浏览器
赠人玫瑰手有余香
ysq一家人  已臻大成  发表于 2015-7-24 13:24:00 来自:浏览器
支持一下。
花粉心情  天下无双  发表于 2015-7-27 16:33:59 来自:浏览器
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